Lisää kasviksia, hedelmiä ja marjoja ruokavalioosi
Jokainen on kuullut sanonnan "puoli kiloa päivässä". Paljonko tuo kuuluisa puoli kiloa todella on? Siitä otamme nyt selvän.
Jos sinulta löytyy kotoa keittiövaaka, niin voit punnita kotoasi löytyviä hedelmiä, marjoja, kasviksia jne ja katsoa paljonko tuo 500g on ihan konkreettisesti. Jos sinulta ei löydy keittiövaakaa, niin ei hätää. Tällöin voit laskea päivän aikana syömiesi kasvisten, hedelmien ja marjojen määrän pikku hiljaa.
Mitkä ovat helpoimpia tapoja lisätä kasvisten syöntiä?
Hyödynnä pakastevihannessekoituksia. Ne säilyvät hyvin, niitä on nopea valmistaa sekä niistä löytyy valtavasti vaihtoehtoja, joten varmasti jotain jokaiseen makuun.
Täytä aina vähintään toisella lämpimällä aterialla lautasesta 1/2 kasviksilla. Se on helppo sääntö ja näin saat kerran päivässä paljon kasviksia kerralla.
Hurauta smoothie. Sen sekaan on todella helppo "piilottaa" jopa 300g eli yli puolet päivän tavoitteesta. Jo marjoista ja hedelmistä tulee helposti tuo 200-250g täyteen ja lisäksi mukaan voi pilkkoa kurkkua, tms.
Piilota kasviksia muun ruoan joukkoon. Itse harrastan tätä usein. Jos teen vaikka makaronia ja siihen jonkun kastikkeen, niin pilkon pannulla kesäkurpitsaa, paprikaa ja sipulia ja lisään ne kastikkeen joukkoon. Näin kasviksia tulee syötyä huomattavasti enemmän ja helpommin kuin muutoin.
Laita aina leivän päälle tomaattia, paprikaa, kurkkua tms, mistä vain tykkäätkään. Niistä kertyy yllättävän paljon syötyjä kasviksia varsinkin pitkällä aikavälillä.
Pilko kasviksia ja hedelmiä pieneen rasiaan jääkaappiin. Näin niitä tulee helpommin syötyä aterioilla tai ne on helppo napata vaikka töihin mukaan.
Herkuttele hedelmäsalaatilla tai pidä dip-bailut. Hedelmäsalaatti tuoreista hedelmistä ja marjoista on aika mainio herkkujen korvike. Samoin porkkanat, paprikat, kurkut ja kesäkurpitsat maistuvat entistä paremmilta hyvien dippien kanssa ja toimivat vaikka ns. sipsien korvikkeena.
Aloita aamusi hedelmällä ja syö 1 hedelmä aina välipalalla. Tämän konstin varaan vannon itse. Syön aina aamiaisella 1 hedelmän, milloin minkäkin ja samoin välipalaani kuuluu aina hedelmä.
Hyödynnä tuorepuuron helppous. Tee tuorepuuro edellisenä iltana valmiiksi. Se on herkullista, todella terveellistä ja helppoa ottaa mukaan vaikka töihin evääksi. Tuorepuuron joukkoon saa todella helposti palastettua 200g hedelmiä / marjoja.
Jos käyt syömässä lounaalla ulkona esim. seisovassa pöydässä, niin sen helpompaa paikkaa kasvisten syömiselle ei ole eikä tule. Täytä siis silloin 1/2 lautasesta kasvikunnantuotteilla ja 1/2 muilla vaihtoehdoilla.
Pidä kerran viikossa tai tietyin väliajoin "uusi hedelmä" testejä. Katso mitä teidän kaupan hevi-osastolta löytyy ja nappaa mukaasi sellainen hedelmä tms, mitä et ole syönyt pitkään aikaan tai jopa ikinä. Tämä on samalla pieni tutkimusmatka uusien makujen maailmaan.
Jaa parhaat vinkkisi
Jos sinulle tulee muita hyviä vinkkejä mieleesi, niin jaa ne ihmeessa vaikka valmennuksen whatsapp-ryhmässä. Näin muutkin pääsevät hyötymään sinun hyvistä oivalluksistasi.