LOHIKEITTO

Lohikeitto ainekset 4 annosta
  • Lohifileetä 500g
  • 1-1 1/2lvettä
  • 2kalaliemikuutiota
  • 1sipuli
  • 5maustepippuria
  • 8 perunaa
  • 2dl ruokakermaa
  • 2rkl voita 
  • tilliä
  • ​ruohosipulia
Valmistus
  • Kuumenna vesi ja liemikuutiot kiehumispisteeseen. Lisää sen joukkoon hienonnettu sipuli, maustepippurit ja laakerinlehdet.
  • Kuori perunat ja paloittele ne lohkoiksi tai kuutioiksi.
  • Lisää perunat kiehuvaan liemeen ja keitä ne puolikypsiksi eli noin 10 minuuttia.
  • Irrota lohesta nahka. Leikkaa lohifilee noin 2 cm:n kuutioiksi ja lisää kuutiot keittoon.
  • Hauduta kypsäksi, lisää ruokakerma ja voi.
  • Ripottele päälle runsaasti hienonnettua tilliä ja ruohosipulia.
  • Tarkista maku. 
Ravintosisältö
  • Energia: 440 kcal
  • proteiinia25 g
  • hiilihydraatteja30 g
  • rasvaa20 g