Paloittele ja paista maustamaton broilerfilee pannulla tilkassa öljyä.
Voit valita salaattipohjaan ihan vapaasti juuri niitä vihanneksia & kasviksia, joista pidät.
Salaatteihin sopii hyvin mm: Salaatinlehdet / jäävuorisalaatti tms pohjaksi ja sen lisäksi: kurkku, tomaatti, sipuli / punasipuli, parsakaali, kukkakaali, pinaatti, porkkana, jne.
Salaattia kannattaa aina maustaa suolalla ja pippurilla sekä lorauksella oliiviöljyä.
Lisättyäsi mausteet kannattaa sekoittaa salaattiaineksia keskenään, että mausteet sekoittuvat kaikkiin aineksiin ja tuovat sitä kautta makua.
Lohisalaatti (1 annos)
Valmistusohje
Voit käyttää salaatissa lämminsavulohta, kylmäsavulohta tai paistaa lohifileen itse.
Annoksessa käytetty 150g on punnittu ilman nahkaa
Voit valita salaattipohjaan ihan vapaasti juuri niitä vihanneksia & kasviksia, joista pidät.
Salaatteihin sopii hyvin mm: Salaatinlehdet / jäävuorisalaatti tms pohjaksi ja sen lisäksi: kurkku, tomaatti, sipuli / punasipuli, parsakaali, kukkakaali, pinaatti, porkkana, jne.
Salaattia kannattaa aina maustaa suolalla ja pippurilla sekä lorauksella oliiviöljyä. Myös sitruunamehu sopii varsinkin lohisalaattiin hyvin.
Lisättyäsi mausteet kannattaa sekoittaa salaattiaineksia keskenään, että mausteet sekoittuvat kaikkiin aineksiin ja tuovat sitä kautta makua.
Halloumsalaatti & leipäviipale (1 annos)
Valmistusohje
Viipaloi ja paista halloumjuusto pannulla tilkassa öljyä.
Voit valita salaattipohjaan ihan vapaasti juuri niitä vihanneksia & kasviksia, joista pidät.
Salaatteihin sopii hyvin mm: Salaatinlehdet / jäävuorisalaatti tms pohjaksi ja sen lisäksi: kurkku, tomaatti, sipuli / punasipuli, parsakaali, kukkakaali, pinaatti, porkkana, jne.
Salaattia kannattaa aina maustaa suolalla ja pippurilla sekä lorauksella oliiviöljyä
Lisättyäsi mausteet kannattaa sekoittaa salaattiaineksia keskenään, että mausteet sekoittuvat kaikkiin aineksiin ja tuovat sitä kautta makua.
Jauhelihakeitto & leipä (Jauhelihakeittoa tulee reseptistä 4 annosta)
Valmistusohje
Laita vesi kiehumaan suureen kattilaan.
Kuori ja kuutioi perunat, porkkanat ja lanttu haluamasi kokoisiksi kuutioiksi.
Laita ne kiehuvaan keitinveteen.
Voit laittaa ensimmäiseksi lantun ja n. 5min kuluttua perunat ja porkkanat.
Jos haluat keittoon lisää makua, niin lisää keitinveteen lihaliemikuutio.
Lisää halutessasi annoksen päälle kurpitsansiemeniä.
Currykanaa ja riisiä (3 annosta)
Valmistusohje
Laita kattilaan vettä kiehumaan ja mittaa joukkoon 2dl riisiä (raakapaino)
Keitä riisiä pakkauksen ohjeen mukaan.
Laita paistinpannu levylle ja sen ollessa kuuma lisää oliiviöljy / rypsiöljy ja paista kanat kypsiksi öljyssä.
Mausta kanat sekä riisi suolalla ja currymausteella makusi mukaan.
Kanojen ollessa kypsiä lisää keitetty riisi paistinpannulle kanojen sekaan ja sekoita joukkoon 1d kermaa sekä halutessasi hieman vettä.
Maista ruokaa ja mausta sitä tarpeen tullen vielä suolalla, curryllä ja tandoori currytahnalla tai muilla mausteilla, mistä pidät. • Anna ruoan hautua vielä hiljalleen muutama minuutti.
Halutessasi voit ottaa lautasellesi kasviksia ruoan seuraksi: Esim. salaattia, paprikaa, tomaattia, kurkkua, parsakaalia, sipulia jne, mistä vain tykkäätkään.
Siskonmakkarakeitto & leipäviipale (Reseptistä tulee 4 annosta siskonmakkarakeittoa)
Valmistusohje
Laita vesi kiehumaan suureen kattilaan ja mausta sitä suolalla makusi mukaan.
Kuori ja pilko perunat, porkkanat, lanttu ja sipuli.
Veden kiehuessa lisää sekaan kasvisliemi / lihaliemikuutio sekä perunat, porkkanat ja lanttu.
Jos haluat, niin voit kuullottaa pilkotun sipulin tilkassa oliiviöljyä pannulla, mutta se ei ole pakollista
Perunoiden, lantun ja porkkanoiden kiehuttua n. 20 min lisää keittoon siskonmakkarat, jotka voit puristaa ulos kuorestaan haluamasi kokoisiksi palasiksi.
Anna keiton kiehua hiljalleen kattilassa n. 5 - 10min ajan kunnes lanttu, perunat ja porkkanat tuntuvat kypsiltä
Maista keittoa ja mausta sitä vielä halutessasi mustapippurilla, suolalla tai omilla suosikki mausteillasi.
Voitele keiton rinnalle vielä 1 leipäviipale ja nauti.
Broiler-pastakeitto (4 annosta)
Valmistusohje
Valmista ruoka suuressa kattilassa tai syvässä paistinpannussa.
Lisää broilersuikaleiden joukkoon pilkottu sipuli ja valkosipuli sekä currymauste ja halutessasi currytahna.
Lisää kattilaan 1l vettä ja halutessa kanaliemikuutio
Veden kiehuessa lisää joukkoon pastat.
Pastojen kiehuttua muutaman minuutin lisää joukkoon hernemaissipaprika -sekoitus sekä vähän sen jälkeen sinihomejuustoa (Voi jättää pois, jos et pidä siitä).