Proteiinipannukakku on legenda jo eläessään. Tämä herkku sopii niin aamuun, iltaan, kuin herkkuhetkiinkin! Se on myös mitä kätevin otettavaksi välipalaksi mukaan töihin tai kouluun!
Ainekset 1 pannukakku (4 annosta)
2 banaania
60g heraproteiinia
1 kananmuna + 3 valkuaista
1 dl kaurajuomaa
3 rkl psylliumia TAI 1 rkl (10g) chia-siemeniä
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia
0,5tl suolaa
1 rkl kookosöljy / voi paistamiseen
Valmistus
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita
Kaada seos piirakkavuokaan, vuoan voi vuorata leivinpaperilla, ettei pannari jähmety kiinni
Pistä vuoka uuniin 200-asteeseen ja anna olla n.25min